RR Люкс.Личности.Бизнес.Путешествия

Свидание с Россией

Покуда читающая публика носится с челябинско-магнитогорской антиутопией Алексея Иванова «Вегетация», герои RR — адепты Уральского хребта и Сибири — рассказывают, как на самом деле обстоят дела в их родных местах и почему туда следует отправиться прямо сейчас

Красноярск

Дмитрий Логинов

дизайнер одежды, создатель бренда Arsenicum

Зачем ехать: Причин несколько. О первой расскажу прямо сейчас: это, конечно же, природа. Антон Павлович Чехов называл красноярские «Столбы» «сибирскими Альпами». «Столбы» — заповедник, находящийся в черте города: 15 минут на машине от центра — и ты в тайге. Я сам был там в очередной раз в середине сентября и скажу вам, что золотая осень — идеальное время для этого визита. Красота неописуемая!

Где есть: Я приезжаю в Красноярск редко, но метко: на открытие оперного сезона или выдающихся ресторанов, которые потом занимают верхние строчки всевозможных рейтингов. Некоторые из них заказывают нам униформу, и я совмещаю приятное с полезным. Рестораны — причина номер два побывать в Красноярске. Непременно зарезервируйте столик в «Тунгуске», «Садко», «Дзе», «Дзеими», 075 Please, баре «Булгаков». Если вы не были в «Тунгуске» — вы не пробовали сибирскую кухню, если не посетили «Садко» — не можете называться гурманом. Меню обширное, за раз охватить невозможно, но есть дегустационный сет.

Чем заняться: Летом красноярцы, которые не хотят или не могут поехать на море, любят отдыхать в районе озера Парное. Чистейшая вода и надежный сибирский загар вам обеспечен. Еще одно популярное место отдыха — на озере Шира. Если вы приезжаете в Красноярск на длинные выходные, то из обязательного — «Столбы» (один полный день), поездка по реке на «Метеоре» до Дивногорска, чтобы осмотреть заливы и Красноярскую ГЭС (еще один полный день), а на третий день — пешая прогулка по проспекту Мира от здания краевой администрации до бывшего музея Ленина — удивительного памятника архитектуры с не менее удивительной экспозицией. Для пеших и велопрогулок есть невероятно круто обустроенный остров Татышев. Зимой на курорт «Бобровый Лог» со всей страны приезжают любители горнолыжного спорта. Поход на «Столбы» может занять и не один день, если поставить цель пройти длинным маршрутом. Есть интересные хайкинговые маршруты в районе Торгашинского хребта.

Что привезти: Икру сибирской рыбы, всевозможные строганины и вяленое мясо (от медведя до оленя). Обязательно посетите магазин кондитерской фабрики «Краскон» и купите там грильяжные конфеты «Удивительная Сибирь» с щедрой добавкой кедрового ореха.

Дмитрий Журкин

совладелец и креативный директор Berrywood Family

Зачем ехать: Красноярск, а точнее, Енисейская Сибирь — уникальный регион, второй по величине в России. Он пересекает нашу страну с севера на юг, от Северного Ледовитого океана до Монголии: это шесть природных зон. Сам Красноярск — город-квинтэссенция всех сибирских паттернов: потрясающая природа, архитектура, культурный досуг, гастрономия.

Где есть: Красноярск — гастрономическая столица Сибири с интересными ресторанными концепциями, подходами и кухнями. Вы можете познакомиться с современной сибирской кухней в «Тунгуске», побывать в парадном «Садко» с выдающимся меню на основе рыбы и морепродуктов в историческом здании Речного вокзала, ощутить грузинское гостеприимство в «Дзе» и «Дзеими», посетить рестораны наших коллег — «Чешую», «Хозяина тайги», 075 Please, Fresco, «Буян», La Familia. Выпить коктейль стоит в «Булгакове», секретном Illegal Bar или в баре «Радость». Рекомендую сходить на экскурсию и вдохновиться в Институт гастрономии, он же Институт Поля Бокюза, на базе СФУ. Ежегодно с 1 по 20 августа Красноярск становится столицей гастрономического фестиваля «Тайгастро»: это гала-ужины со звездами российской и мировой гастрономии, двухдневный стритфуд-праздник «Тайгэйр», ужины-круизы по Енисею, различные культурные проекты и авторские гастрономические сеты.

Чем заняться: Для меня Красноярск — это большой арт-кластер. Во-первых, в Красноярске работает музейный центр «Площадь Мира» на берегу Енисея, самый большой музей и выставочная площадка современного искусства в Сибири. Здесь проходят биеннале и музейные ночи, открыта постоянная экспозиция — «Кабинет труда», «Воображаемый музей "Площадь Мира"», «Музей Революции». Во-вторых, в Красноярске большое сообщество молодых художников, которые и выставляются в местных галереях, таких как «Индустрия», и участвуют в ярмарках и фестивалях по всей стране. Этим летом мы с командой Berrywood Family впервые провели Scan Fair (Siberian Contemporary Art Network) — ярмарку независимых художников, арт-групп и творческих самоорганизаций, работающих на территории Урала, Сибири и Дальнего Востока. И зимой и летом город отлично подходит для активного отдыха. В самом центре Красноярска, на Енисее, расположен остров Татышева, практически Central Park, где все придумано и создано для активного досуга. На острове можно заниматься бёрдвотчингом или кормить сусликов. Зимой советую поехать в «Бобровый Лог»: всего 15 минут от центра города — и вы на первоклассном горнолыжном курорте. И, конечно же, обязательный пункт программы — «Столбы».