Из чего сделан корм для собак и кошек: ингредиенты в инфографике
Иногда нам бывает сложно разобраться в составе йогурта в продуктовом магазине. Но если нужно выбрать питание для домашнего любимца, ситуация становится куда сложнее. Ингредиенты на этикетках кормов для питомцев выглядят как магические заклинания. Но все же в них можно разобраться. Рассказываем, какие распространенные продукты входят в состав популярных влажных и сухих кормов в простой инфографике.
Источники белка
Ингредиенты в составе корма для питомца прописаны в порядке убывания их веса или концентрации в готовом продукте. Обычно в начале списка стоят животные белки (PAP). За ними следуют дополнительные ингредиенты, без которых не удалось бы получить нужную текстуру и сбалансированный состав. Помимо белков, и кошкам, и собакам с каждым приемом пищи необходимо получать широкий набор питательных веществ: углеводы, аминокислоты, жирные кислоты, витамины, минералы, вода и другие микроэлементы.
Ключевое вещество в составе кормов — белок. Он может быть растительного и животного происхождения. Если на этикетке указано, что в составе содержится мясо — говядина, курица, индейка, свинина, — имеются в виду не столько цельные кусочки мякоти (их процент очень мал), сколько субпродукты. В качественных кормах используются потроха — печень, почки, сердечки, желудок. В целом, такие продукты нередко попадают на стол и к человеку.
В случае с мясом птицы в ход идут наименее востребованные в пищевой промышленности части тушек — например, спинки и шейки. Чтобы получить концентрированный белковый ингредиент, мясо перерабатывают, превращая его в «мясную муку» или «мясную золу» и удаляя большую часть воды и жира.
В более дешевых вариантах кормов за словом "мясо" в составе скрываются побочные продукты животноводства. Это те ткани и внутренности, которые чаще всего не употребляются в пищу людьми, но остаются на мясокомбинатах в качестве остаточных продуктов — мышцы, жировая ткань, сухожилия, хрящи, кожа, кровь и кости (источник кальция). Они не утилизируются, а идут в дело, так как считаются безопасными и даже полезными для питомцев.