Подача десерта скрасит самую напряженную встречу

GQСтиль жизни

Пирог на экспорт

Хороший десерт примиряет с плохим обедом, неудачным свиданием и жизнью вообще.

Подготовил Иван Глушков

Послевкусие. Считается, что традиция подачи десерта в конце трапезы зародилась в XVII веке во Франции. Слово «десерт» происходит от desservir, то есть «убирать со стола». Инжирный пирог в Selfie — полубриошь-полукекс, выпеченный со свежим инжиром и пропитанный карамельным сиропом.

Selfie

В роли кондитера Анатолий Казаков выступает ничуть не менее убедительно, чем в роли шеф-повара. Обыгрывая ностальгические вкусы, он делает панакоту из щавеля, медовик с черемухой и питает особую любовь к мороженому из вареной

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Всё про па Всё про па
Знаменитости

Интервью Михаила Зыгаря с Николаем Цискаридзе

GQ
От Копенгагена до Нормандии: пять мест, где выгодно быть экологичным туристом От Копенгагена до Нормандии: пять мест, где выгодно быть экологичным туристом
Путешествия

Места, где за экологичное поведение туристы могут получить бонус

Forbes
Лучше хором Лучше хором
Общество

Лев Рубинштейн — о праве не хранить молчание

GQ
«Медицина стала точной наукой» «Медицина стала точной наукой»
Наука

Революция в изучении человека и новые методы терапии рака: мнение профессора РАН

Монокль
Кодный магазин Кодный магазин
Бизнес

Программист из Ульяновска построил компанию стоимостью $100 млн

Forbes
Пластик, металл, стекло: какая посуда подходит для микроволновки Пластик, металл, стекло: какая посуда подходит для микроволновки
Дом

Какая посуда безопасна для микроволновки, а от какой лучше отказаться?

CHIP
Но вы держитесь Но вы держитесь
Общество

Как оттолкнуться от дна и извлечь выгоду в тяжелые времена

GQ
Помело: польза, вред, как есть и что приготовить — рецепт шеф-повара Помело: польза, вред, как есть и что приготовить — рецепт шеф-повара
Здоровье

Чем полезно помело и как правильно его есть?

РБК
5 сверхспособностей, которые станут доступны людям уже через 5 лет по версии футурологов 5 сверхспособностей, которые станут доступны людям уже через 5 лет по версии футурологов
Hi-Tech

Какие «суперспособности» станут реальностью уже к 2030 году — и какой ценой?

Maxim
Униженные, оскорбленные и обиженные Униженные, оскорбленные и обиженные
История

Как писатели задевали близких своими произведениями

Weekend
Добро пожаловать на борт! Добро пожаловать на борт!
Путешествия

О чем нужно помнить, собираясь в аэропорт

Лиза
Я хочу сыграть в кешбэк Я хочу сыграть в кешбэк
Бизнес

Как банки влияют на поведение своих клиентов через кэшбек и игровые механики

Монокль
До чего доводят технологии: 5 романов о вызовах цифровой реальности До чего доводят технологии: 5 романов о вызовах цифровой реальности
События

Подборка фантастических романов о последствиях технического прогресса

ТехИнсайдер
Медвежий угол Медвежий угол
Культура

Как оргкомитет московской Олимпиады-80 зарабатывал – рубли и валюту

Ведомости
В палеолитическом пещерном святилище впервые нашли голубые краски В палеолитическом пещерном святилище впервые нашли голубые краски
Наука

Люди эпохи верхнего палеолита пользовались красками голубых оттенков

N+1
В ожидании Меркурия В ожидании Меркурия
Наука

Меркурий единственная планета Солнечной системы без атмосферы с магнитным полем

Наука и жизнь
На чистые волосы и не чаще раза в неделю? Как на самом деле следует пользоваться сухим шампунем На чистые волосы и не чаще раза в неделю? Как на самом деле следует пользоваться сухим шампунем
Мода

Как правильно использовать сухой шампунь и каков его смысл на чистых волосах?

ТехИнсайдер
Архив богини Фауны Архив богини Фауны
Культура

Зоологический музей Московского университета – «отражение самой природы»

Знание – сила
Червивое яблоко Червивое яблоко
18+

Все оказалось просто. Иллюзорно просто. И это усыпило внимание большинства

Правила жизни
Любви все возрасты покорны Любви все возрасты покорны
Репортаж

Встретить свою судьбу можно и после 60 лет: история Светланы Черновой

Лиза
Интернет из папки: готовы ли российские суды доверять электронным доказательствам Интернет из папки: готовы ли российские суды доверять электронным доказательствам
Общество

Как цифровизация сказывается на судебных процессах в России?

Forbes
Ген-план Ген-план
Наука

Почему снижение стоимости технологии прочтения генома не привело к прорыву?

Правила жизни
Инфекционный след: что вызывает болезнь Альцгеймера и зачем нужен когнитивный резерв Инфекционный след: что вызывает болезнь Альцгеймера и зачем нужен когнитивный резерв
Здоровье

О вероятных причинах и механизмах развития болезни Альцгеймера

Forbes
Почти вся пластиковая упаковка загрязнила пищу микропластиком Почти вся пластиковая упаковка загрязнила пищу микропластиком
Наука

Микро- и нанопоастик переходит из пластикосодержащей упаковки в еду и напитки

N+1
Обмануть время: зачем во многих странах переводят часы на зимнее и летнее время и почему в России от этого отказались Обмануть время: зачем во многих странах переводят часы на зимнее и летнее время и почему в России от этого отказались
История

Зачем вообще была придумана практика перевода часов на зимнее время?

ТехИнсайдер
В ответе за тех, в кого вложили В ответе за тех, в кого вложили
Бизнес

Новый кодекс ЦБ поможет институциональным инвесторам активнее влиять на компании

Ведомости
Вода, еда, ночлег: что могут требовать туристы, попавшие в авиационный коллапс Вода, еда, ночлег: что могут требовать туристы, попавшие в авиационный коллапс
Общество

Как вести себя туристам во время авиационных коллапсов

Forbes
Читалка для компьютера: выбираем лучшую из бесплатных Читалка для компьютера: выбираем лучшую из бесплатных
Hi-Tech

Лучшие читалки для компьютера из бесплатных программ

CHIP
Изумрудный истребитель Изумрудный истребитель
Природа

Какой рыбак не знает зимородка, этого красавца в изумрудно-синем камзоле?

Наука и жизнь
Почему понедельник – самый опасный день недели? Дело не только в работе Почему понедельник – самый опасный день недели? Дело не только в работе
Здоровье

Статистика неумолима: именно на понедельник приходится пик сердечных приступов

Inc.
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении