Нордическая кухня — лучшая на планете

GQСтиль жизни

Ориентация север

Премия Bocuse d’Or утвердила в статусе гастрономической Мекки Скандинавию. Вот ее главные лауреаты.

Подготовил Иван Глушков

«Золотой бокюз». Поварской конкурс, основанный в 1987 году легендарным французским шефом Полем Бокюзом, – один из самых авторитетных в своем жанре.

Летом в Турине прошел европейский этап одного из главных кулинарных конкурсов на планете Bocuse d’Or, а в январе 2019 года в Лионе состоится мировой финал. В Европе безоговорочную победу одержали

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как покупать на вторичном рынке Как покупать на вторичном рынке
Hi-Tech

Купив подержанное устройство и сделав правильный выбор, можно сэкономить

CHIP
Дрифт без правил Дрифт без правил
События

«Жига. На полной скорости»: каким получился фильм о дрифтинге в России?

Автопилот
Век живи: долгожительство станет нормой Век живи: долгожительство станет нормой
Наука

Долголетие: фантазии или ближайшее будущее?

Монокль
Женщины выбирают вокал: как гендер влияет на музыкальные предпочтения Женщины выбирают вокал: как гендер влияет на музыкальные предпочтения
Наука

Влияет ли пол на музыкальные предпочтения?

Forbes
Нерусская водка: какие бренды популярнее всего за рубежом Нерусская водка: какие бренды популярнее всего за рубежом
Стиль жизни

О самых популярных брендах иностранной «беленькой»

Maxim
«Мои фильмы всегда выпускались с надеждой, что они провалятся» «Мои фильмы всегда выпускались с надеждой, что они провалятся»
Знаменитости

Андрей Тарковский об отношениях с родиной, зрителями и творчеством

Weekend
Анатолий Шульев: Свойство таланта в том, чтобы преодолевать неудачи Анатолий Шульев: Свойство таланта в том, чтобы преодолевать неудачи
Культура

Анатолий Шульев о смыслах, заложенных в спектакль о физике Льве Ландау

Ведомости
7 фруктов, которые нельзя хранить в холодильнике: мнение шеф-повара 7 фруктов, которые нельзя хранить в холодильнике: мнение шеф-повара
Кулинария

Каким фруктам не место в холодильнике

VOICE
Почему в жару отекают ноги и как снять отек Почему в жару отекают ноги и как снять отек
Здоровье

В чем причины отеков лодыжек и стоп в жару

РБК
Больше не колется: 5 способов сделать льняную одежду мягче Больше не колется: 5 способов сделать льняную одежду мягче
Дом

Как сделать льняные вещи мягче и избавиться от неприятных ощущений

ТехИнсайдер
Слава: «Я всегда мечтаю о том, что может сбыться» Слава: «Я всегда мечтаю о том, что может сбыться»
Знаменитости

25 лет на сцене — певица Слава по праву может гордиться этим достижением

Добрые советы
«Кухня Древнего мира» «Кухня Древнего мира»
Культура

О сырах, которые в Древнем Риме считались скромной пищей

N+1
Маршрут построен Маршрут построен
Путешествия

Как экономить на поездках в метро в разных городах России

Лиза
Кино привезли Кино привезли
История

Сколько стоили импортные фильмы России

Деньги
Не работает тачпад на ноутбуке: причины и способы решения проблемы Не работает тачпад на ноутбуке: причины и способы решения проблемы
Hi-Tech

Что делать, если перестал работать тачпад на ноутбуке с Windows

CHIP
VR, алгоритмы Netflix и даже ChatGPT: 5 книг, которые предсказали современные ИИ-технологии VR, алгоритмы Netflix и даже ChatGPT: 5 книг, которые предсказали современные ИИ-технологии
События

Книги, которыми (возможно) вдохновлялись Сэм Альтман, Стив Джобс и Билл Гейтс

Inc.
Смертельно опасный тренд TikTok: почему мужчины бреют ресницы и чем это грозит? Смертельно опасный тренд TikTok: почему мужчины бреют ресницы и чем это грозит?
Здоровье

Для чего человеку нужны ресницы и что будет, если их сбрить?

Inc.
Антон Рудзат Антон Рудзат
Репортаж

Антон Рудзат режиссирует, фотографирует и придумывает стратегии

Собака.ru
В Финляндии стали использовать избыточное тепло дата-центров для отопления В Финляндии стали использовать избыточное тепло дата-центров для отопления
Hi-Tech

Дата-центр снабжает финский город теплом уже около десяти лет

Inc.
Что думали об автомобилях советские рабочие и крестьяне 100 лет назад Что думали об автомобилях советские рабочие и крестьяне 100 лет назад
Авто

Что писали о дорогах и машинах в СССР в 1928 году

ТехИнсайдер
ПИФы навели на цель ПИФы навели на цель
Бизнес

В борьбе за инвесторов компании запускают нишевые и экзотические фонды

Монокль
«Осторожно, двери закрываются»: 90 лет эволюции поездов Московского метро «Осторожно, двери закрываются»: 90 лет эволюции поездов Московского метро
История

Как поезда столичного метро из утилитарных машин превратились в символ прогресса

ТехИнсайдер
Внук авторитетной бабушки Внук авторитетной бабушки
18+

Дмитрий Журавлев — о том, как он не стал преступником

Правила жизни
Цирцея и Фея Моргана: как героини древних мифов вдохновляют современных писательниц Цирцея и Фея Моргана: как героини древних мифов вдохновляют современных писательниц
События

Шесть современных произведений, которые переосмысляют легендарные сюжеты

Forbes
Астрономы подтвердили существование экзогиганта на ретроградной орбите в тесной двойной системе Астрономы подтвердили существование экзогиганта на ретроградной орбите в тесной двойной системе
Наука

Астрономы нашли экзогиганта на необычно широкой и ретроградной орбите

N+1
Святые разбойники Святые разбойники
18+

Как религиозная атрибутика становится частью жизни криминальных структур

Правила жизни
На зарядку становись: как развиваются инфраструктурные технологии для электромобилей На зарядку становись: как развиваются инфраструктурные технологии для электромобилей
Hi-Tech

Как инфраструктура для электромобилей способна изменить рынок

Forbes
Тест-полоска: как Минздрав помогает регионам лечить пациентов с диабетом Тест-полоска: как Минздрав помогает регионам лечить пациентов с диабетом
Здоровье

Как реализуется федеральная программа «Борьба с сахарным диабетом»

Forbes
Насколько вы терпеливый человек? Психологический тест для самопознания Насколько вы терпеливый человек? Психологический тест для самопознания
Психология

Выберите свечу и узнайте, насколько вы терпеливы

ТехИнсайдер
Парадокс усилия: почему наш мозг сопротивляется сложным и долгосрочным задачам Парадокс усилия: почему наш мозг сопротивляется сложным и долгосрочным задачам
Психология

Почему мы так часто недооцениваем предстоящую работу?

Forbes
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении