7 причин отправиться в Абрау
Если вы выбираете направление для неспешного отдыха и не готовы лететь на край света, присмотритесь к окрестностям Абрау-Дюрсо. Вас ждет масса приятных сюрпризов!
Гастрономический отдых
Что нужно обязательно попробовать в Абрау-Дюрсо? Прежде всего кавказскую кухню. Например, в историческом пространстве ресторана «Вилла Роз» вам предложат аутентичные блюда, которые готовятся в соответствии с многовековыми традициями. В меню ресторана – уникальные рецепты, в которых сохранились секреты вкуса, передаваемые из поколения в поколение. Ароматные осетинские пироги, классические хачапури по-аджарски, наваристый суп чихиртма или прекрасный аджапсандал из запеченных овощей – у каждого направления здесь есть свой мастер. На первом этаже исторического здания расположилась большая энотека, где вы подберете идеальный аккомпанемент к ужину и попробуете терпкое домашнее вино прямо из бочки.
Нужно попробовать и знаменитые блюда черноморской кухни. В гранд-кафе «Абрау-Дюрсо» вам предложат черноморских устриц и мидий, форшмак из азовской сельди и севиче из карпа – все эти и другие специалитеты готовятся только из местных продуктов. Легендарные рапаны и черные спагетти с креветками вам точно понравятся!